Stenfors Ohukaispannu on valuraudasta valmistettu lettupannu Anders Petter :iltä, joka tarjoaa erinomaiset paisto-ominaisuudet ja soveltuu jokapäiväiseen käyttöön. Tyylikäs muotoilu, jossa puusta valmistettu kahva ja käytännöllinen kaatonokka. Puukahvan takia pannu ei sovellu käytettäväksi uunissa.Ohukaispannu kestää korkeita lämpötiloja ja antaa ruoalle upean paistopinnan. Pannun tarttumattomuus paranee jokaisella käyttökerralla, ja oikein hoidettuna se kestää lähes ikuisesti.Hyvä tietää valuraudasta:- Valurautapannu kannattaa esilämmittää, muuten se saattaa lämmetä epätasaisesti, mikä vaikuttaa muun muassa ruoan paistumiseen. Lämmitä pannua keskilämmöllä pari minuuttia ennen kuin lisäät ruoan siihen.- Valuraudalla paistaminen rikastaa ruokaa luonnollisesti raudalla. Vältä siksi happamia ruokia, kuten tomaatteja, viiniä ja sitruunaa, sillä makuelämys voi huonontua, kun raaka-aineet joutuvat kosketuksiin raudan kanssa. Happamat ruoat voivat myös aiheuttaa vaaleita ja harmahtavia läikkiä paistinpannun paistopinnalle. Läikät ovat kuitenkin pelkästään kosmeettisia ja häviävät itsestään, kun pannua käytetään edelleen.
