Pidätkö italialaisesta ruoanlaitosta ja haluat hemmotella perhettäsi muillakin ruokalajeilla kuin pastalla ja pizzalla? Silloin Ballarinin Bellamonte 24 cm:n valurautapata on loistava valinta, jonka avulla voit tehdä juuri niin. Valurautapata on saanut alkunsa pohjoisitalialaisesta "paiolo di ghisa" -perinteestä, jossa ruokia, kuten polentaa sekä liha- ja vihannesmuhennoksia, valmistettiin valurautaisessa padassa avotulella. Näin ollen kattilaa voidaan käyttää avotulella valmistettavaan ruokaan, mutta se sopii luonnollisesti myös kaikenlaisten liesien, myös induktiolieden, kanssa.Ballarini Bellamonte -valurautapannussa yhdistyvät useat tekijät, jotka takaavat täydellisen lopputuloksen keittiössä. Ensimmäinen on valurauta - materiaali, jolla on poikkeuksellisen hyvä lämmön johtaminen ja jakautuminen. Valurautamateriaali tekee ruoista erityisen maukkaita, antaa niille herkullisen aromin ja sopii sekä nopeaan että hitaaseen kypsennykseen. Kattilassa on myös kansi, jossa on erityinen valumisrakenne, jonka ansiosta kosteus jakautuu erittäin tasaisesti, mikä tuo ruokiin lisää makua ja herkkää rakennetta. Lopuksi valurautapata on varustettu erityisellä naarmuuntumattomalla emalipinnoitteella, se on astianpesukoneenkestävä ja sitä voi kypsentää uunissa jopa 240 °C:ssa. Kauniin muotoilun takana ovat Milanon tähtisuunnittelijat Matteo Thun ja Antonio Rodriguez.