Bjørklund Juustohöylä 24 cm on klassinen jälkiruokajuustohöylä, jonka alkuperäinen muoto on peräisin vuodesta 1925.Bjørklund on tunnettu laadustaan sekä Norjassa että koko maailmassa. Toiminnallisuus perustuu leikkuuterän muotoiluun, joka on mukautettu juustomallin mukaan. Tämä juustohöylä sopii parhaiten pehmeille juustoille. Siinä on kapeampi ja uritettu leikkuuterä, joka tuottaa ohuita siivuja ja siinä on terävä kärki.Valmistettu 18/8-teräksestä, siinä on nailonkahva ja höylä on 24 cm pitkä. Se voidaan pestä astianpesukoneessa.