Brusletto Kuorimaveitsi 9 cm on todellinen apulainen keittiössäsi!Tämä pieni yleisveitsi pystyy kuorimaan, viipaloimaan ja leikkaamaan. Lyhyt, terävä ja suora terä mahdollistaa sen käytön sekä hedelmille että vihanneksille.Veitsisarja on valmistettu saksalaisesta teräksestä, jonka kovuus on 57 +/- 2 Rockwell. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta komposiitista, ja sen hienostunut muotoilu sopii hyvin käteen.Veitsen teroittamiseen suositellaan 15 asteen kulmaa teroitusraudalla.