Brusletto Veitsisetti 2 osaa on käytännöllinen setti, joka sisältää kaksi veistä ja on täydellinen keittiöön. Settiin kuuluu sekä kokkiveitsi että tukeva leipäveitsi.Kokkiveitsi on monipuolinen veitsi ja keittiön käytetyin veitsi. Hyvä kokkiveitsi on välttämätön keittiössä, ja on tärkeää löytää oikea koko, ote ja tasapaino juuri sinun kädellesi.Hyvä leipäveitsi on myös välttämätön keittiössä, etenkin maassa, joka rakastaa leipää. Tämä veitsi on tukeva ja terävä hampain, mikä mahdollistaa sen, että se leikkaa puhtaasti ja hyvin läpi kaikenlaisen leivän, mukaan lukien tuoreet leivonnaiset.Veitsisarja on valmistettu saksalaisesta teräslaadusta, jonka kovuus on 57 +/- 2 rockwell - todella hyvä veitsi siis. Kahva on valmistettu laadukkaasta komposiitista, jonka suunnittelu on tyylikäs ja joka sopii hyvin käteen. Jos haluat teroittaa veitsen ajan myötä, suosittelemme 15 ° kulmaa terästikankaiden kanssa.Kokkiveitsen pituus on 20 cm ja leipäveitsin 23 cm.