pannu De Buyerilta on erinomainen pannu, valmistettu hiiliteräksestä, joka koostuu 99 % raudasta ja 1 % hiilestä, yhdestä maailman kestävimmistä ja luonnollisimmista ruoanlaittomateriaaleista, joita kokit arvostavat ympäri maailmaa. Tämä wokkipannu tarjoaa täydellisen tasapainon keveyden ja tehokkaan lämmönjohtavuuden välillä, mikä tekee siitä sekä kevyemmän kuin valuraudan että johtavamman kuin ruostumaton teräs. Lopputuloksena on poikkeuksellinen ruoanlaittokokemus, jossa voit saavuttaa täydellisiä tuloksia kaikessa aina nopeista wok-aterioista hitaasti valmistettuihin ruokiin.Yksi Mineral B -sarjan ainutlaatuisista ominaisuuksista on sen luonnollinen tarttumaton pinta, joka kehittyy "seasoning" -prosessin avulla - prosessi, joka paranee jokaisen käytön yhteydessä ja poistaa kokonaan kemikaalit tai synteettiset pinnoitteet. Pannu on myös uuninkestävä jopa 200°C asti jopa 10 minuuttia, mikä mahdollistaa ruokien sujuvan siirtämisen liedeltä uuniin täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.Varmistaakseen pitkäaikaisen laadun, pannu on esikäsitelty luonnollisella, ranskalaisella mehiläisvahalla, joka suojaa sitä hapettumiselta. Ennen ensimmäistä käyttöä sinun tulisi kuitenkin "paistaa" pannu puhtaaksi lämpimällä vedellä, lisätä noin 1 mm ruokaöljyä ja lämmittää pannu, kunnes öljy alkaa savuta. Tämä antaa pohjaan kevyen ruskean värin, ja kun öljy kaadetaan pois ja pannu kuivataan, se on valmis käyttöön. Jokaisen ruoanlaiton jälkeen pannu tulee puhdistaa lämpimällä vedellä ja kuivata huolellisesti - vältä astianpesukonetta, jotta säilytät sen luonnollisen tarttumattoman ominaisuuden.De Buyer, yksi Ranskan arvostetuimmista keittiötarvikkeiden valmistajista, on ylpeä historiastaan, joka ulottuu vuoteen 1830. Sijaitsee ranskassa Le Val-d'Ajolissa, Vosges, De Buyer on luonut maineen tarjoamalla korkealaatuista keittiövälineitä sekä ammattilaiskokkeille että intohimoisille kotikokeille. Laaja valikoima, joka koostuu noin 3000 tuotteesta, mukaan lukien teräs-, ruostumaton teräs-, kupari- ja tartumattomat alumiiniset keittoastiat sekä erikoistyökalut kuten mandoliinit ja leivonta-astiat, tekee De Buyerista edelleen johtavan toimijan keittiövälineiden alalla.De Buyerin kehityksessä merkittävä askel oli Marluxin, joka on tunnustettu pippuri-, suola- ja maustemyllyn valmistaja, hankinta 23. kesäkuuta 2016. Tämä hankinta ei ainoastaan vahvistanut De Buyerin tuotevalikoimaa, vaan vahvisti myös heidän asemaansa korkealaatuisten keittiövälineiden markkinajohtajana. Niille, jotka etsivät poikkeuksellista laatua ja käytännöllisyyttä, De Buyer on itsestäänselvä valinta.
