Demeyeren Apollo-sarjan kattila on täydellinen ruoan hauduttamiseen. Kattilan pohja on valmistettu seitsenkerroksisesta 7-PlyMaterial-materiaalista, mikä takaa lämmön tasaisen jakautumisen koko kattilaan. Siksi kattila soveltuu erinomaisesti haudutettavien ruokien valmistukseen. Mukana tuleva lasikansi on täysin tiivis ja pitää höyryt ja maut kattilan sisällä. Kattilaa voi käyttää kaikilla lämmönlähteillä, mutta erityisen hyvin se soveltuu induktiolle Demeyeren TriplInduc-tekniikan ansiosta, mikä takaa sen, että ruoanlaitto on 30 % enemmän energiaa säästävää.Kattila on helppo puhdistaa käytön jälkeen, sillä se on käsitelty Silvinoxilla, joka suojaa ruostumatonta terästä värjäytymiltä. Sekä kattila että kansi ovat konepesun kestäviä.