Joseph Josephin Cut & Carve Plus -leikkuulauta on erittäin hyödyllinen keittiöapulainen. Sen ympärillä on korkeat reunat ja keskellä pieniä nystyjä, jotka pitävät leivän tai paistin vakaasti paikallaan. Lihaa leikattaessa lihanesteet kerääntyvät kätevästi lautaan, josta ne on helppo kaataa pois. Leikkuulauta on liukumaton ja sen reunat on varustettu kuminauhoilla, jotta se pysyy tiukasti paikallaan käytön aikana. Leikkuulaudan voi myös kääntää ympäri ja käyttää molempia puolia.