Performance-samppanjalasi 37 cl 2-pack erottuu muista lajikespesifisistä laseista, koska samppanja valmistetaan perinteisesti useammasta kuin yhdestä rypälelajikkeesta. Lasin muotoilu korostaa tiettyä juomaa, ei tiettyä rypälettä. Lasin kuppi on kärjestään terävänmuotoinen, mikä johtaa kuplien muodostumiseen lasin sisällä pilarin muotoon. Tämä ei ole ainoastaan visuaalisesti kaunista, vaan se myös pidentää samppanjan ”ikää”. Kupin leveä keskiosa korostaa juoman aromeja ja sen kapeneva suuosa keskittää tuoksun nenään. Suu ohjaa samalla juoman kielekkeen etuosaan, mikä korostaa makeuden kokemusta.Tämä lasi sopii myös muiden seuraavien kuplivien viinien nauttimiseen: Blanc de Blancs, Cava, Franciacorta, Prosecco, Sekt.Performance-sarja on Riedelin luomus ja se on välttämätön jokaiselle viinin ystävälle. Pitkän työn ja monien viininmaistelujen jälkeen Riedel on löytänyt, että viinikokemus paranee, kun viinillä on enemmän pinta-alaa liikkumiseen. Tämä saavutetaan Performance-sarjan kristallilaseilla, jotka on valmistettu optisesta lasista. Optinen lasi ei ole pelkästään kaunis katsella, vaan se myös saa viinilasin näyttämään hieman suuremmalta sisältä. Tämä antaa viinille mahdollisuuden avautua täysin ja paljastaa kaikki sen hienot vivahteet.