Staub cocotte on vertaansa vailla hitaasti kypsennettäessä lihaa ja vihanneksia täydelliseen pehmeyteen sekä patojen ja keittojen hauduttamisessa. Valurauta omaa poikkeukselliset lämmön säilyttämisen ominaisuudet, joten pata lämpenee tasaisesti koko matkaltaan. Innovatiivinen kansi sisältää pieniä piikkejä sisällään, jotka vapauttavat jatkuvasti tiivistynyttä nestettä takaisin ruokaan, tuottaen kosteita ja maukkaita tuloksia. Staubin erityinen mattamusta emalointi sisustassa sekä itsestään kosteutta lisäävä piikkikansi takaavat täydellisen ruskistumisen ja haudutuksen makua parantavaan ruokaan. Kauniin emalipinnan ansiosta jokainen astia siirtyy kauniisti keittiöstä pöytään. Lohturuoista herkullisiin illallisiin, jokainen annos on erityinen kun se tarjoillaan Staubeissa. Staub-emaaloitu valurautakattila on maailman parhaiden kokkien valinta. Poikkeuksellisella kestolla se sopii päivittäiseen käyttöön niin gourmet-kotikeittiöiss kuin arvostetuissa ravintoloissa ympärilllä maailmaaa.. Rakennettuna kestämään eliniän nämät perintökappaleet voidaan siirtää sukupolvelta toiselle.