Zassenhausin upea leikkuulauta, joka on valmistettu kauniista akaasiapuusta. Tätä leikkuulautaa voidaan käyttää keittiössä ruoanlaiton aikana tai tarjoilualustana, kun juustoja ja keksejä tarjoillaan rentouttavaan perjantai-iltaan. Kun leikkuulautaa ei käytetä, se voi koristella keittiötasoa tai ripustaa ripustimeen sen narun avulla. Ennen kuin leikkuulautaa käytetään ensimmäistä kertaa, on suositeltavaa levittää kerros parafiiniöljyä laudan päälle ja antaa sen vaikuttaa 15 minuuttia ennen pyyhkäisemistä. Pese leikkuulauta pisaralla astianpesuainetta ja vähän vettä, puhdista tahroja itsepäisesti, käytä karkeaa suolaa. Käsittele myös lauta parafiiniöljyllä tarvittaessa.